Rus Salatası Google News

1 tepki
  • 25 Ocak 2023
  • 0
  • 5 Kişilik
  • 35 dk hazırlık süresi
  • 20 dk pişirme süresi

Rus Salatası yemeği için malzemeler

    Rus Salatası İçin:

  • 4 adet patates (küçük boy)
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (ayıklanmış)
  • 6 adet salatalık turşusu
  • 5 dal dereotu
  • 50 gram salam (opsiyonel)
  • Sosu İçin:

  • 1 su bardağı mayonez
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Rus Salatası Tarifi Hazırlanışı

  • Patatesleri iyice yıkayarak, kabuklarını soymadan, bütün olarak soğuk su dolu bir tencereye alın. Kapağını kapatarak haşlanmaya bırakın.
  • Havuçların kabuklarını soyarak 2-3 parçaya bölün. Ayıklanmış bezelyelerle birlikte başka bir tencerede haşlamaya bırakın.
  • Haşlanan patateslerin ortasına bir kürdan batırarak tam pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan ortasına rahatlıkla giriyorsa pişmiş demektir. Havuçlar için de aynı yöntemi uygulayın.
  • Haşlanan sebzeleri bir kevgirle süzdürerek soğuk su dolu bir kaseye aktarın.
  • Haşlanan sebzeleri, dereotunu, kornişon turşuları ve salamı bezelyelerle aynı boyutta küpler halinde doğrayarak bir karıştırma kabına alın.
  • Sos için gerekli malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.
  • Sosu sebzelerin üzerine dökerek, bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırarak bir araya gelmesini sağlayın.
  • Soğuk şekilde servis edin.

AFİYET OLSUN!

Benzer Tarifler
© Kadife Tatlısı

Kadife Tatlısı

© Mücver

Mücver

© Doğaba

Doğaba

© Testi Kebabı

Testi Kebabı

© Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

© Babagannuş

Babagannuş

© Ciğer Sote

Ciğer Sote

© Unutma Beni Tatlısı

Unutma Beni Tatlısı

© Fırında Ekmek Pizza

Fırında Ekmek Pizza

© Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi

    Yorum Yaz