Kandil Simidi

Kandil Simidi yemeği için malzemeler

• 150 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş) (10 yemek kaşığı)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 5 yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı mahlep
• 4 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1/4 çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 4 yemek kaşığı susam
• 4 yemek kaşığı çörek otu