Fırında Uskumru Google News

1 tepki
  • 30 Ocak 2023
  • 0
  • 4 Kişilik
  • 20 dk hazırlık süresi
  • 40 dk pişirme süresi

Fırında Uskumru yemeği için malzemeler

  • 4 adet orta boy uskumru
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 8 adet cherry domates
  • 1 adet orta boy limon
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dal biberiye
  • Sosu için:

  • 1 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 1 adet taze sıkılmış portakal suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Fırında Uskumru Tarifi Hazırlanışı

  • Uskumru balıklarını temizleyip bol suda durulayın. Fazla sularını kağıt havlu yardımıyla aldıktan sonra tepsiye dizin.
  • Kuru soğanı yarım ay şeklinde kesin. Uç kısımlarını kestiğiniz limonu ince ince dilimleyin. Sarımsakları ayıklayıp bütün olarak bırakın. Kuru soğan parçaları, sarımsak, çeri domates, biberiye ve limon dilimlerini fırın tepsisine alın.
  • Sos için taze sıkılmış limon ve portakal suyunu; zeytinyağı, sumak, taze çekilmiş tane karabiber ve tuzla karıştırdıktan sonra balıkların üzerine gezdirin.
  • Üzerini yağlı kağıtla kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Hafif kızarmaları için; yağlı kağıdı kaldırıp 10-15 dakika daha pişirdikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

AFİYET OLSUN!

Benzer Tarifler
© Kadife Tatlısı

Kadife Tatlısı

© Mücver

Mücver

© Doğaba

Doğaba

© Testi Kebabı

Testi Kebabı

© Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

© Babagannuş

Babagannuş

© Ciğer Sote

Ciğer Sote

© Unutma Beni Tatlısı

Unutma Beni Tatlısı

© Fırında Ekmek Pizza

Fırında Ekmek Pizza

© Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi

    Yorum Yaz