Dereotlu Poğaça Google News

  • 18 Şubat 2023
  • 0
  • 18 Kişilik
  • 15 dk hazırlık süresi
  • 20 dk pişirme süresi

Dereotlu Poğaça yemeği için malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 büyük çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
  • 6 – 6,5 su bardağı un
  • İçi için:

  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 adet yumurta akı
  • Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı susam

Dereotlu Poğaça Tarifi Hazırlanışı

  • Tereyağı, sıvı yağ, yumurtalar ister elle ister mikserle karıştırın.
  • Tuz, mahlep, şeker, kabartma tozu ve unu da ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  • Dereotu da eklendikten sonra hamurumuz hazır. Hamuru istediğiniz büyüklüğe göre tercihen 15-18 parçaya bölün. Hamurları yuvarlayıp yassılaştırın.
  • Ortalarına çırpılmış yumurta beyazı ve beyaz peynir karışımını ekleyip şekil verin (yumurta beyazı peynirin dışarı sızmasını engelleyecektir).
  • Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15- 20 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN!

Benzer Tarifler
© Kadife Tatlısı

Kadife Tatlısı

© Mücver

Mücver

© Doğaba

Doğaba

© Testi Kebabı

Testi Kebabı

© Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

© Babagannuş

Babagannuş

© Ciğer Sote

Ciğer Sote

© Unutma Beni Tatlısı

Unutma Beni Tatlısı

© Fırında Ekmek Pizza

Fırında Ekmek Pizza

© Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi

    Yorum Yaz