Boşnak Mantısı

Boşnak Mantısı yemeği için malzemeler

Mantı için:

• 6 adet milföy yaprağı (dikdörtgen şeklinde)
• 100-150 gram kıyma
• 1/2 adet soğan
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (tepsiyi yağlamak için)
• 1 yemek kaşığı (silme) tereyağı (milföyün üzeri için)

Üzeri için:

• 1 kase yoğurt (200 g)
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber