Tarhana Çorbası Google News

  • 14 Şubat 2023
  • 0
  • 6 Kişilik
  • 5 dk hazırlık süresi
  • 20 dk pişirme süresi

Tarhana Çorbası yemeği için malzemeler

  • 4 yemek kaşığı toz tarhana
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 7 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)

Tarhana Çorbası Tarifi Hazırlanışı

  • Toz tarhanayı geniş bir karıştırma kasesine alın. Üzerine toz nane ve oda sıcaklığındaki 2 bardak suyu ekleyerek bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Tarhana yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika boyunca oda sıcaklığında yumuşamaya bırakın.
  • Bu sırada geniş bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını ekleyip, orta ateşte eritmeye başlayın. Ezilmiş sarımsak ve salçayı ekleyerek kavurmaya başlayın.
  • Yumuşayan tarhana karışımını ekleyin, ardından tuzunu da ekleyin ve karıştırın.
  • Kalan 5 su bardağı suyu ve tencereye ekleyin. Ara ara karıştırarak koyulaşana dek pişirin.
  • Kaynayan çorbayı bekletmeden sıcak olarak servis edin. Pişirdikçe koyulaşan bir çorba olduğu için daha sonra tüketecekseniz üzerine su ilave etmenizi öneririz.

AFİYET OLSUN!

Benzer Tarifler
© Kadife Tatlısı

Kadife Tatlısı

© Mücver

Mücver

© Doğaba

Doğaba

© Testi Kebabı

Testi Kebabı

© Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

© Babagannuş

Babagannuş

© Ciğer Sote

Ciğer Sote

© Unutma Beni Tatlısı

Unutma Beni Tatlısı

© Fırında Ekmek Pizza

Fırında Ekmek Pizza

© Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi

    Yorum Yaz