Orman Kebabı

Orman Kebabı yemeği için malzemeler

• 500 gram dana kuşbaşı eti (ya da kuzu kuşbaşı)
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase bezelye (konserve)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik