Mücver Google News

1 tepki
  • 03 Kasım 2023
  • 0
  • 15 Adet
  • 15 Dk hazırlık süresi
  • 15 Dk pişirme süresi

Mücver yemeği için malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 2 adet yumurta (çırpılmış)
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı un
  • 6 dal taze soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Kızartmak için:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Mücver Tarifi Hazırlanışı

  • Bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
  • Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, yumurtayı, taze soğanı, dereotunu, tuzu, karabiberi birleştirin.
  • Unu da ilave edip tüm malzemeler birbiriyle harmanlayın.
  • Tüm malzemeler macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
  • Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayıp tavaya dökün.
  • Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.

AFİYET OLSUN!

Benzer Tarifler
© Kadife Tatlısı

Kadife Tatlısı

© Doğaba

Doğaba

© Testi Kebabı

Testi Kebabı

© Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

© Babagannuş

Babagannuş

© Ciğer Sote

Ciğer Sote

© Unutma Beni Tatlısı

Unutma Beni Tatlısı

© Fırında Ekmek Pizza

Fırında Ekmek Pizza

© Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi

© Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı

    Yorum Yaz