Tavuk Çorbası

Kayıt Tarihi: 31 December 2022 Kategori: Çorbalar

Malzemeler

Yarım tavuk döşü
1 çay bardağı tel şehriye (arpa da olur)
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
İsteğe bağlı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber, nane

Hazırlanışı

3 bardak suyun içerisinde tavukları güzelce haşlayın.
Bu sırada ayrı bir tencerede sıvı yağ ile unu kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra nane, karabiber, pul biber, sarımsakları küçük küçük doğrayıp içine atın.
Onları da kavurduktan sonra içerisine tel şehriyeyi koyun.
Kaşıkla karıştırdıktan sonra haşlanan tavuğu ve suyu ilave edin.
Tuzu da koyduktan sonra bir taşım kaynatın ve sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun...

Tavuk Çorbası, Fazla Pişmiş Yemek, Anne Çorbası

Telefon: 0532 268 05 48

E-Mail: info@kilithaber.com