Tütsülenmiş Somon Pizza

Kayıt Tarihi: 05 January 2023 Kategori: Hamurişi

Malzemeler

  • 200 gr pizza hamuru
  • Üzeri için:

  • 4 domates
  • 1 soğan
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 30 gr dil peyniri
  • 100 gr somon füme
  • 2-3 çorba kaşığı kapari
  • 4 çorba kaşığı krem beyaz peynir

Hazırlanışı

  • Klasik pizza hamurunu hazırlayın. Domatesleri soyup rendeleyin. Soğanı soyup doğrayın. Soğanı zeytinyağında pembeleştirin.
  • Domates ve salçayı ekleyip 5 dakika pişirin. Dilpeynirini tel tel ayırıp kaşar peynirle harmanlayın.
  • Pizza hamurlarını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine domates sosunu sürüp peynirin yarısından fazlasını ilave edin. Somon dilimlerini yerleştirip kalan peynir karışımı ile kapariyi serpiştirin.
  • 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Servis tabağına alıp birer parça krem beyaz peynirle süsleyin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN!