Nevzine Tatlısı

Kayıt Tarihi: 05 January 2023 Kategori: Tatlılar

Malzemeler

  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 3-4 damla limon suyu
  • 1/2 su bardağı pekmez
  • 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında, 4 tepeleme yemek kaşığı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Hazırlanışı

  • Ocağa tencereyi alın ve şekeri ekleyin. Suyu ve limon suyunu da ilave edin. Kaynayana kadar karıştırın ve soğuması için kenara alın.
  • Derin bir kaseye tereyağını ilave edin, üzerine tahini ekleyin.
  • Üzerine sütü ekleyin. Güzelce karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin, ardından yoğurun. Oldukça yumuşak ama ele değmeyen bir hamur olmalı.
  • En son cevizleri ilave edin.
  • Yağladığınız fırın kabına hamuru alın ve elinizle yayın. Çatal ile çizikler atıp bir bıçak yardımıyla eşit parçalara bölün.
  • Soğuyan şerbetin üzerine pekmezi ilave edin.
  • Tatlıyı önceden ısıtılmış, 180 dereceye ayarlı, fansız fırında üzeri hafif renk alana kadar pişirin.
  • Tatlıyı fırından aldıktan sonra sıcakken pekmezli şerbet ile buluşturun.

AFİYET OLSUN!

Daha iyi bir kullanıcı deneyimi için tanımlama bilgileri kullanır. İzin verir misiniz?

Telefon: 0532 268 05 48

E-Mail: info@kilithaber.com