Yeşil sebzeleri yıkayın ve sirkeli suda bekletin. Süzgece alıp sularını iyice süzün. Marul, roka, maydanozu irice doğrayın, nanenin yaprakları kopararak soyun.
Yeşil soğanı biraz ince doğrayın. Kornişon turşu, domatesi ince ince dilimleyin. Avokadonun kabukları soyun, ortadan ikiye ayrın. Çekirdeğini çıkartın, ince ince doğranır.
Limon, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz koyularak bir kasede karıştırın. Geniş bir kase içinde salatayı iyice karıştırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.
