Mantarlı Omlet

Kayıt Tarihi: 05 February 2023 Kategori: Aperatifler

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 adet kültür mantarı
  • 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı krema
  • Üzeri için;

  • 3 dal frenk soğanı

Hazırlanışı

  • Mantarları temizleyin ve iri iri doğrayın.
  • Tereyağını, ısınan tavada eritin ve mantarları soteleyin. Sotelenen mantarları bir kaba alın.
  • Yumurta ve diğer malzemeleri çırparak karıştırın.
  • Mantarları sotelediğiniz tavayı temizlemeden, yumurtalı karışımı tavaya dökün ve tavanın altını kısın. Kapağını kapatıp, üst kısmı fokurdayana kadar pişirin.
  • Sotelenen mantarları ve ince ince dilimlenmiş frenk soğanlarını da ilave ederek omleti ikiye katlayın. Bu hali ile dikkatlice tabağa alın ve üzerine frenk soğanını da ilave ederek sunun.

AFİYET OLSUN!

Daha iyi bir kullanıcı deneyimi için tanımlama bilgileri kullanır. İzin verir misiniz?

Telefon: 0532 268 05 48

E-Mail: info@kilithaber.com