Coleslaw (Lahana Salatası)

Kayıt Tarihi: 23 February 2023 Kategori: Salata & Meze

Malzemeler

  • 600 gram beyaz lahana (1/2 adet küçük boy lahana)
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1/4 adet küçük boy kuru soğan
  • Sosu İçin:

  • 6 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Hazırlanışı

  • Öncelikle sosu hazırlayın. Sosu için tüm malzemeleri ufak bir kaseye koyun.
  • Çatal yardımıyla şeker eriyip, tüm malzemeler iyice karışana dek çırpın.
  • Salata için; havuçların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin.
  • Soğanı da rendeleyerek havuçlarla birlikte bir karıştırma kabına alın.
  • Lahananın ortasındaki sert kısmı çıkararak incecik doğrayın
  • Doğradığınız lahanaları da karıştırma kabına ekleyerek, üzerine hazırladığınız sosu dökün.
  • Elinizi kullanarak malzemeleri hafifçe ovarak karıştırın. Dilerseniz karıştırmak için kaşık da kullanabilirsiniz.
  • Servis tabağına alarak afiyetle sevdiklerinizle paylaşın.

AFİYET OLSUN

Daha iyi bir kullanıcı deneyimi için tanımlama bilgileri kullanır. İzin verir misiniz?

Telefon: 0532 268 05 48

E-Mail: info@kilithaber.com