Çıtır Tavuk

Kayıt Tarihi: 17 February 2023 Kategori: Tavuk Yemekleri

Malzemeler

  • 1,5 kilogram tavuk göğsü
  • Sos için:

  • 2 adet küçük boy yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Dışı için:

  • 1 kase mısır gevreği
  • Kızartmak için:

  • 2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

  • Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve koyu bir kıvam elde edin.
  • Tavuk göğüslerini istediğiniz şekilde doğrayın (ne çok kalın, ne ince olsun).
  • Tavukları sosun içine ekleyip tüm tavuklara bulaşacak şekilde karıştırın. Üzerini streçleyip 2 saat buzdolabında bekletin.
  • Mısır gevreklerini çok ufaltmadan rondodan geçirin.
  • Bekleyen tavukları gevreğe bulayıp kızgın yağa atın ve fazla kurutmadan kızartın.

AFİYET OLSUN!

Daha iyi bir kullanıcı deneyimi için tanımlama bilgileri kullanır. İzin verir misiniz?

Telefon: 0532 268 05 48

E-Mail: info@kilithaber.com