Suffle

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 80 gram bitter çikolata
Suffle
Suffle

Tarif

Tereyağını uygun bir tavada eritiyoruz, sonra çikolatasını ekliyoruz eridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz, unu ekleyip topak kalmayana kadar karıştırıyoruz.

Ayrı bi kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.

Tavada hazırladığımız karışımı içine ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz, içini yağladığımız güveçlere eşit şekilde dağıtıyoruz.

Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 8 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Not: yumurta ve şekeri ne kadar çok köpürtürseniz suffleniz o kadar kabarır.

Yorum Yaz